Wir sind in Den Haag. Issam ist zu spät gekommen zu der Konferenz, an der wir beide teilnehmen. Erst nach der Sitzung kann ich ihm das Päckchen geben, das ich ihm mitgebracht habe: Hausgebackenes tabunah-ßro; und Nabluser Ziegenkäse. Rachel hat den Käse verpackt, so gut sie konnte, aber irgendwie ist alles in meinem Koffer durchdrungen von seinem scharfen Geruch.
Kaum habe ich Issam in meinem Hotelzimmer das Päckchen übergeben, reißt er es auch schon auf und beginnt zu essen, gierig verschlingt er große Brocken Brot und Käse.
"Ich weiß nicht, was daran so wundervoll ist", sagt er. "Für mich schmeckt es einfach nach Zuhause. "